Корзина
2 отзыва
+79154891115
Новые возможности оборудования MKN
Контакты
ООО «АДМ Профит»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7916607-83-87
+7915489-11-15
отдел продаж
РоссияМоскваНахимовский проспект 32
Карта

Новые возможности оборудования MKN

Новые возможности оборудования MKN

Дорогие друзья! Давайте вместе узнаем возможности оборудования MKN!

30.06.2015 и 01.07.2015

Компании  ООО "АДМ Профит" http://admprofit.ru/  и MKN http://www.mkn.de/cms/mkn/de/intro.html  проведут тестирование в реальных условиях теплового оборудования MKN

Это не стандартная презентация, а скорее тест возможностей оборудования, где каждый участник может приехать на 2-3 часа, посмотреть и  приготовить вместе с нашими Шеф-поварами.

Оборудование, которое нам поможет:

Сковорода под давлением MKN Flexi-chef: http://www.mkn.de/cms/mkn/en/produkte/flexi-chef/

Пароконвектоматы MKN: http://www.mkn.de/cms/mkn/en/produkte/kombidaempfer/

Время проведения:

30.06.2015

с 11:00-14:00 SOUS-VIDE:

- дегустация новых блюд по технологии sous-vide для заготовочных, запись технологических карт в FlexiCombi;

- проработка и запись отдельных блюд;

С 14:00-16:00 SpaceCombi:

- приготовление блюд для фуршетов, снеков, горячих закусок, запись технологических карт

01.07.2015

С 11:00-14:00 FlexiChef для предприятий общественного питания:

- мясная начинка для пиццы, пирогов, болоньезе;

- супы-пюре;

- молочные блюда;

14:00-16:00 FlexiChef  приготовление заготовок из мяса и овощей:

- приготовление консервов, паштетов;

Шеф-повара, которые нам помогут:

Павел Дзюбло: https://www.facebook.com/profile.php?id=100003053183109&fref=photo и

Nijolė Strakšytė: http://www.rugutis.com/lt_LT/

 

Заявки на участие и пожелания по приготовлению блюд принимаются до 26.06.2015

Контакты:  Александр Кочкин по тел +79166078387 или на почту admkochkin@mail.ru

Адрес:  Тренинг-центр MKN колледж Царицыно Шипиловский проезд 37 корп.1

vkontakte facebook twitter